Повар 2019-2020 учебный год

Повар 2020-2021 учебный год

Повар 2018-2019 учебный год

Расписание занятий 16675 (1 курс)

Расписание занятий 16675 (2 курс)

График учебного процесса 16675

Учебный план

Адаптированная образовательная программа

ОП.00 Общепрофессиональный цикл

ОП.01 Основы физиологии питания, микробиологии, гигиены и санитарии в пищевом производстве

ОП.02 Товароведение пищевых продуктов

ОП.03 Оборудование предприятий общественного питания

ОП.04 Организация производства предприятий общественного предприятия

ОП.05 Экономические правовые основы производственной деятельности

ОП.06 Безопасность жизнедеятельности

ОП.07 Рисование и лепка

ОП.08 Охрана труда

АД.00 Адаптационный цикл

АД.01 Русский язык

АД.02 История родного края

АД.03 Математика в профессии

АД.04 Физическая культура

АД.05 Основы экологических знаний

АД.06 Социально-профессиональная адаптация

АД.07 Литература родного края ДР

АД.08 Основы информатизации

АД.09 География родного края

АД.10 История России

АД.11 Культура делового общения

П.00 Профессиональный цикл

ПМ.01 Приготовление и подготовка к реализации полуфабрикатов для блюд

пм 01 пм 02 пм 03 механическая кулинарная обработка и приготовление блюд из пищевых продуктов

Программа воспитания

Рабочая программа повара 4-20

Рабочая программа повара 4-21

Рабочая программа повара 5-20

Рабочая программа повара 5-21

ПРОГРАММА БЖ группа 3-22