Адаптированная образовательная программа

ОП.00 Общепрофессиональный цикл

ОП.01 Основы физиологии питания, микробиологии, гигиены и санитарии в пищевом производстве

ОП.02 Товароведение пищевых продуктов

ОП.03 Оборудование предприятий общественного питания

ОП.04 Организация производства предприятий общественного предприятия

ОП.05 Экономические правовые основы производственной деятельности

ОП.06 Безопасность жизнедеятельности

ОП.07 Рисование и лепка

ОП.08 Охрана труда

АД.00 Адаптационный цикл

АД.01 Русский язык

АД.02 История родного края

АД.03 Математика в профессии

АД.04 Физическая культура

АД.05 Основы экологических знаний

АД.06 Социально-профессиональная адаптация

АД.07 Литература родного края ДР

АД.08 Основы информатизации

АД.09 География родного края

АД.10 История России

АД.11 Деловая культура

П.00 Профессиональный цикл

ПМ.01 Приготовление и подготовка к реализации полуфабрикатов для блюд

пм 01 пм 02 пм 03 механическая кулинарная обработка и приготовление блюд из пищевых продуктов

 

Программа воспитания